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Arcos jamonero Profesional | Cuchillo
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Lo dicho, con este cuchillo podrás cortar hasta el alma de tu suegra. Esta muy afilado, es relativamente flexible.Además te mandan un correo con el tratamiento para afiliarlo y como evitar que se oxide. Spoiler secarlo muy bien después de lavarlo.
🆕 CUCHILLO JAMONERO ARCOS | Arcos jamonero profesional | cuchillo arcos para jamon iberico
ARCOS JAMONERO PROFESIONAL | Cuchillo Arcos | Hoja Flexible 275 mm | Fiso liso | Mango Negro
🔘 ACERO INOXIDABLE ARCOS NITRUM | Fabricado Acero Inoxidable de alto rendimiento / durabilidad
🌲 ENVASE ECO | Envasado en cartón |100 % reciclado | Realizado por personas con discapacidad
10 años de GARANTÍA de fabricante Arcos | 100% FIABILIDAD del PRODUCTO. Fabricado en ESPAÑA
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Arcos Serie Latina, Cuchillo jamonero,
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El cuchillo inmejorable, relación calidad precio no puede ser mejor, se adapta al Corte porque es muy flexible y está muy bien afilado, el mejor que he tenido.Pero, le doy un cero al que lo metió en el paquete. Me mandaron una caja en la que cabían dos Escalectrid, dentro un sobre tamaño a4 donde estaba el cuchillo, pero suelto, metí la mano en el sobre y me hice un buen Corte. Por favor en vuelvan el cuchillo en un papelito, en un plástico de burbujas, algo. Pero no lo dejen suelto. Es peligroso.
Hoja de acero inoxidable Nitrum
Tamaño hoja: 250 mm
Mango de Madera comprimida
Remaches machihembrados de acero inoxidable
3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado,
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Afilado:El cuchillo llegó perfectamente afilado. Hice algunas pruebas de corte curvo con folios y las pasó sin problema. Luego probé con papel de periódico y también lo cortó bien. Olvidé hacer la prueba con papel de aluminio…Uso:El cuchillo es cómodo de usar. Las lonchas no se consiguen tan finas como las de un profesional (quizá me falte técnica) pero son más que decentes para ser un cuchillo de aficionado.Duración del afilado:Un jamón después, ya se nota algo la perdida de afilado, aunque sigue cortando lo suficiente. No lo he afilado, ni ha pasado por la chaira. Sigue cortando el folio pero con algo de dificultad. El papel de periódico lo desgarra a veces.Evidentemente la calidad y dureza del acero se paga, así que tampoco esperaba una gran duración del afilado.Inconvenientes:El afilado a mano sobre piedra de estos cuchillos largos, finos y flexibles es algo más complicado. La chaira es una alternativa aceptable (siempre que se use una chaira de acabado fino)Mejoras:Falta un protector para proteger el filo y evitar cortes. Siempre se puede envolver en papel de periódico, pero sería mejor una funda. No lo he probado, pero Wüsthof vende un protector (https://www.amazon.es/W%C3%BCsthof-9920-protector-peque%C3%B1a-clase/dp/B001FXA1F0)
Cuchillo para jamonero de 29 cm
Material: acero inoxidable; mango POM
Alveolado
De hoja alveolada más estrecha y flexible, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento
La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja
Soporte Jamonero + Cuchillo +
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Muy buenas!! Esta semana he adquirido este pack jamonero compuesto por: Un jamonero de madera, un cuchillo jamonero, una chaira, una pinza para coger las lonchas, un paño y un cubre jamón.Lo primero que tenemos que destacar de este producto, es que es un producto hecho en España. Esta es la segunda compra que realizo en Jamónprive, y las dos veces he terminado 100% satisfecho.Empezando por el jamonero, está realizado en madera de pino. Las partes visibles tiene una capa de barniz que hace que tenga una presencia bonita y robusta. El peso es bastante ligero. La peculiaridad de este jamonero con respecto a otros que he tenido es que el tornillo que sujeta la parte de la pezuña lo hace desde arriba, y no desde el lateral como los anteriores. Posiblemente de esta manera el jamón quedará mejor sujeto.La chaira es imprescindible para tener nuestro cuchillo siempre afilado y podamos sacar lonchas finas y uniformes. Es importante estar afilando frecuentemente el cuchillo para poder cortarlo adecuadamente. El jamón sabe mejor cuando las lonchas son finas.El cuchillo quizás sea el punto más flojo de este pack (bajo mi punto de vista). Es cierto que el cuchillo viene realmente afilado y corta muy bien, pero el mango me parece un poco endeble. Tampoco podemos pedir un cuchillo de alta gama con el precio tan ajustado que tiene este pack. Aún así, podremos utilizarlo perfectamente y dará resultados satisfactorios.En cuanto a la pinza, yo personalmente nunca he utilizado pinza cuando he cortado el jamón ya que lo corto en casa. Pero si vas a cortar el jamón delante de gente, viene muy bien y más higiénico coger las lonchas con pinzas.El paño es el típico paño de cocina de tela. Con él podremos limpiarnos las manos o incluso tapar el jamón cuando no estemos consumiéndolo.Por último, tenemos el cubre jamón que está fabricado en una tela bastante finita como de algodón.En definitiva, el pack con el que tendremos todos los artilugios necesarios para poder cortar nuestro jamón y disfrutarlo al máximo. Recomiendo su compra ya que tendremos todo a un precio muy ajustado. Espero que le haya sido útil mi opinión. Un saludo!!
El jamonero con cuchillo + chaira + cubre jamón + paño + pinzas es el kit ideal tanto para los profesionales como los aficionados al corte de jamón serrano, ibérico o el prosciutto italiano.
El jamonero tiene un diseño ergonómico especial hecho por jamonprive. Es muy resistente, fácil de montar y limpiar.
El cubre jamón es talla única. Muy ligero para permitir al jamón/paleta que respire y mantenga sus propiedades.
El paño es ideal para limpiar el exterior del jamón, limpiarse las manos de grasa o incluso como cubre jamón.
Las pinzas son fundamentales para mantener la higiene y asegurar un agarre firme de las lonchas al cortar el jamón.
Arcos | Juego Cuchillo Jamonero
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Es lo más de lo más, el cuchillo es la caña, corta fantásticamente como los otros de la marca arcos que tengo, y cubre jamón esta muy bien también, siempre lo tapaba con un trapo de cocina pero luego al lavarme no salía la suciedad por completo, la chaira como todas.
🆕 CUCHILLO JAMONERO ARCOS | jamonero profesional Arcos | cuchillo jamonero Acero Inoxidable
️ ARCOS JAMONERO PROFESIONAL | Cuchillo Arcos | Hoja Flexible 240 mm | Fiso liso | Mango Negro
🔘 Afilador Arcos CHAIRA de 230 mm de acero al carbono cromado para mantenimiento del filo con mango seguro
CUBRE JAMÓN UNIVERSAL | Para soporte jamonero y mantenimiento de jamón ibérico | paleta ibérica
🌲 ENVASE ECO | Envasado en cartón |100 % reciclado | 10 años de GARANTIA Arcos (España)
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3 Claveles Set Cocina-Cuchillo Carnicero,
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El producto aporta un funcionamiento correcto y llegó en tiempo y forma, por lo que creo que cuenta con una buena relación precio/calidad.Lo único malo es que el mango de uno de los cuchillos era de color amarillo, y eso no era lo acordado, lo cual le resta estética al producto…
Set de Cuchillos Profesionales incluye: 1 Cuchillo Jamonero, 1 Carnicero, 1 Deshuesador Corto y 1 Chaira.
Cuchillo Carnicero ( 20 cm) para extraer la corteza y el tocino
Chaira (25cm) para asentar el filo de los cuchillos
Maletín Portacuchillos para 6 piezas
Material: Cuchillos Acero Inoxidable
Arcos Serie Latina, Cuchillo jamonero,
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Quería un cuchillo que no maltratara una estupenda pieza de jamón que me regalaron estas navidades. De todos los que ví, este fue el que más me gustó por opiniones y precio. Lo compré y, después de darle buen uso, tengo que decir que no me ha defraudado. Corta el jamón con precisión de cirujano, las lonchas me salen finitas, como papel de fumar, que son las que más me gustan, y el binomio jamón-cuchillo me está haciendo muy feliz estos días.
Hoja de acero inoxidable Nitrum
Tamaño hoja: 250 mm
Mango de Madera comprimida
Remaches machihembrados de acero inoxidable
Pecellín Cuchillo Jamonero Modelo Latina
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El cuchillo aparentemente parece mas malo de lo que en realidad es . El diseño es muy básico , parece que va a ser malo , y el afilado aunque no este en toda la hoja , corta mucho . De hecho al limpiarlo me cortó un poco el dedo sin enterarme .El grosor del cuchillo para ser jamonero es algo excesivo , ya que en este tipo de cuchillos es mejor cuanto mas fino , asi como las marcas para que no se pegue de otro tipo de diseño mas efectivo .El mango esta bien aunque sigo igual , es muy básico . Si , es verdad que los remaches sabiendo que la marca Arcos es reconocida en España , Albacete , imagino que durará mucho tiempo .Queda por saber la calidad del metal , pero eso hasta que no pasen un par de años no lo sabré .Puedo decir que por el precio que tiene , dudo que se pueda encontrar muchos mas cuchillos de cualquier marca tan reconocida .No es un cuchillo magnífico , pero por el precio que tiene y siendo la marca que es , no puedo pensar mas que decir que es recomendable .
Cuchillo jamonero PECELLÍN modelo Latina 101300 dispone de una hoja larga y flexible de 25cm de longitud, con la que podrás cortar y servir lonchas muy finas.
Está especialmente diseñado para cortar jamón y piezas grandes de carne.
El Acero Inoxidable NITRUM rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC.
Mango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza.
Acero Inoxidable para los remaches de estampación que forman un conjunto perfectamente montado y muy duradero.
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3 Claveles Set de 3
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Aunque no sea un profesional, con estos cuchillos es muy fácil cortar bien el jamón y no hacer un destrozo como pasa con otros de poca calidad.Si el precio fuera algo más ajustado, no dudaría en comprarlos para los regalos que tenga que realizar.Producto top
Juego de 3 cuchillos de cocina, una chaira y un maletín porta cuchillos con capacidad para guardar 10 piezas
Cuchillos: 1 Cuchillo Deshuesar 13 Cm + 1 Cuchillo Carnicero 20 Cm + 1 Cuchillo Jamonero 30 Cm
Chaira 25 cm y maletín para cuchillos de hasta 30 cm
Maletín con medidas de 50×16 cm cerrado y 50×55 cm abierto con asa para transportar
Todos los cuchillos son de acero inoxidable
Arcos Universal Cuchillo, Acero Inoxidable,
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Tras unos dias con el y mucho tute al jamon familiar, decir que nada mas lo estrenas el cuchillo corta el jamon finito con una facilidad pasmosa, e de decir que no soy profesional en el corte de jamon, pero a diferencia de otros cuchillos notas que tiene un afilado extraordinario, eso si tras medio jamon cortado parece que el filo empieza a resentirse, nada que no se arregle con una afilada, contentisimo con la compra.Ya no maltratare mas jamones, jeje.
Hoja: El acero NITRUM de su hoja le confiere una durabilidad fuera de serie
Mango: Predominio de las líneas rectas, está pensado para el uso diario sin renunciar al diseño
Tamaño Hoja: 280 mm // Fabricado 100% en España
Cachas: Sus cachas de Polioximetileno (POM), lo hacen resistente a productos químicos y temperaturas extremas
Remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión que protegen al cuchillo y aumentan su durabilidad