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GMG Jim Bowie Barbacoa de
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Bis jetzt war der Umgang mit einem klassischen Holzscheit-befeuerten Smoker immer so eine Sache. Man musste quasi fast immer ein Auge darauf haben, damit die Temperatur im Inneren in etwa gleich blieb. Dazu musste man je nachdem die Klappe von der Sidefirebox etwas öffnen, oder schließen, den Rauchabzug etwas weiter auf-, oder zumachen, evtl. Glut entfernen, oder wieder Holzscheite zugeben. Zudem musste man oftmals das Grilgut im Smoker umschichten, um ein gleichmäßiges Garen zu Gewährleisten, von Flammenüberschlägen in den Garraum mal ganz abgesehen. Doch ich möchte gerade bei Longjobs nicht an meinen Smoker gefesselt sein und neben diesem quasi übernachten müssen, sondern lieber des Nachts im Bett.Ich hatte davor schon einen recht unzuverlässigen Pelletsmoker ohne aktive Temperatursteuerung, den Louisiana Country Smoker 450. Das war echt nervig. Den Wechsel schon vor Jahren zum GMG Jim Bowie habe ich nicht bereut. Er hält die Temperatur recht stabil. Für den Wintereinsatz gibt es noch eine zusätzliche Dämmmatte. Außerdem gibt es einen Gargutfühler. Mit der Fernbedienung hat man die Werte immer vor Augen. Der Pelletsmoker ist leicht zu reinigen, technisch und qualitativ robust, sowie ist mit 2 Personen leicht aufzubauen. Auf der großzügigen Grillfläche von 42 mal 94 cm bekommt man sogar ein Spanferkel unter (mein Metzger hatte wohl etwas Angst das Spanferkel könnte nicht ganz hereinpassen und hat daher leider den Kopf und ein weiteres Stück vom Rumpf abgenommen.) Seither habe ich viele wunderbare Vergrillungen damit gemacht.Praktisch ist auch der Zusatzrost, so dass man auf zwei Ebenen viele Ribs zubereiten kann, oder nur auf der zweiten Ebene smokt, damit die Ribs nur moderate Hitze abbekommen.Wer nur für seine Familie grillt, dem reicht auch locker das kleinere Modell, der GMG Daniel Boone Holzpelletgrill WiFi
Barbacoa que funciona con pellets de madera.
Con Wi-Fi.
Para asar y ahumar.
PINI Grillpellets 15 kg –
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very good pellets in ooni 3 ,low ash hot burn, good value for money,
Incluye pala dosificadora.
Calidad premium, 100% madera de roble, producto natural puro y 100% ecológico.
Ideal para todos los tipos de barbacoa y ahumado, cajas de ahumado, tubos para ahumar, hornos de pizza de pellet y estufas de todo tipo.
Gran valor de combustión y ceniza mínima.
Diámetro: 6 mm.
GMG Daniel Boone – Barbacoa
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Hallo ich habe den GMG jetzt seit ca. 1 Jahr im Betrieb ich grille recht viel und kann den nur empfehlen raucharoma ist gut und longjobs jetzt mega bequemErste Sahne und das kann ich jetzt auch nach einem Jahr noch sagen
Barbacoa, barbacoa, pellets de madera pellet, gmg
CookinPellets cppm18kg 18 kg Pellets de
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Es de locos pagar esa barbaridad por 1 saco de pellet, vaya ni el de vida que de ben tener
Top 4 fumar sólo maderas duras.
100% de lo que decimos no es de roble o llenador de aliso.
100% madera dura, todo natural, no añadido carpetas de anillas.
Funciona en todas las parrillas de pellet.
No se VOID cualquier fabricantes garantía.
Tepro 1038 – Barbacoa a
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Estoy encantado con ella, peeeeeeeeero me vino el termómetro roto y solo me sale opción de enviar el artículo completo, después de sus casi 2 h de montaje… pues no quiero estar desmontándola de nuevo , el uso es bastante fácil, la limpieza no lo es tanto porque no hay forma fácil de recoger las cenizas, me encanta y se ve fuerte por el precio que tiene, si me solucionan lo del termómetro pondré 5 estrellas porque es la única pega que tengo realmente. Después de intentar contactar con ellos o buscar una solución con Amazon, me está siendo imposible……… fatal esta experiencia la verdad…
Fumador Western -Style – pintura resistente al calor (hasta 350 °)
Dos cámaras de combustión para el placer óptima asar
También, " fumar" y " asado a fuego indirecto " es posible con el Wichita
Móvil sobre ruedas de acero grandes
Una manera saludable de la parrilla – porque ni gordo ni líquidos goteando en las llamas y causar las sustancias nocivas
ACTIVA Atlanta Variante – Barbacoa,
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Item arrived in good time & was well packaged . Now for the rubbish bit … on assembly one of the handles cracked & then broke in half .. the screws to fix all the components together were rubbish my husband had to go and find better ones from his tool box .. the griddle bar that hold's the food are not the correct size & so if your not careful when flipping your burger the whole rack moves about and tips causing your sausages & burgers to fall on to the charcoal below.. Its very unstable The handle on the lid also cracked i think it was due to the heat as it made of a very nasty brittle hard plastic.. I should of sent it back but on the day it arrived i had already planed to have a BBQ & so couldn't be asked to dismantle it & re box it up .. i Guess the saying is you get what you pay for & this was a cheap … would i recommend it NO will i use it again prob NOT ..
Calidad: barbacoa de carbón Activa de acero estable con parrilla cromada.
La parrilla incluida es cromada y tiene un tamaño de 41,5 cm de diámetro, por lo que hay mucho espacio para la barbacoa.
Estable: la parrilla se mantiene sobre patas estables y se puede mover con ruedas.
Limpieza – gracias a la parrilla desmontable y el material liso se puede limpiar fácilmente.
Detalles: 1 carro, 1 parrilla, 1 bandeja para barbacoa, 1 bandeja para barbacoa, patas de soporte.
TecTake Barbacoa Barbecue Grill con
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Perfecta para introducirte en el mundo del ahumado, buena relación calidad precio.No es difícil de montar, lleva un rato. Lo montas más por sentido común q por las instrucciones. Muchos vídeos en YouTube de USA de ahumadores similares.Nuevo comentario despues de mas de 6 meses ahumando con el:Para usar con carbon o con briquetas, yo uso lo primero asegurandome que estan bien encendidas antes de llenar el cuenco de abajo. El termometro que viene con el es muy mejorable, recomiendo usar un termometro digital con dos sondas, una para la carne y otra para el exterior cerca de la carne. Los hay con bluetooth por poco precio, muy comodos, muy necesarios para ahumar, lo hacen mucho mas facil.Estoy muy contento con ella, he ahumado lomo adobado con pimenton, pimienta y sal untado con aceite de oliva (hecho la noche anterior) en la bandeja superior; o ternera (tiene un acabado como de cecina..) o costillas adobadas con pinceladas de miel aguada con sal. En la bandeja inferior siempre van patatas embueltas en papel de plata, medianas o pequeñas segun la duracion del ahumado. Salen deliciosas.El cuenco de arriba (justo debajo de la primera bandeja) siembre con agua para que mantenga la humedad. Para alcanzar la temperatura de ahumado lo antes posible, pongo agua caliente o muy caliente y luego encima la rejilla con las patatas y luego en el piso de arriba la carne. Voy recargando agua. Intento que no se seque, que quede liquido al final, queda una salsa con lo que gotea de la carne y el ahumado muy buena para echar en la carne.He llegado a ahumar 11 horas intentando hacer pull-pork y lo cierto es que despues de tantas horas, las patatas son una delicia y la carne se deshace de tierna y sabrosa sin quedar seca. El lomo de cerdo o cabeza de lomo de cerdo es en parte graso y junto con el agua ayuda a que quede jugoso.Queda por probar el salmon y el cordero.para ahumar he probado olivo y naranjo, comprado junto con el carbon a muy buen precio en una gran superficie como madera para cocinar en lugar de ahumar pero vale para ahumar perfectamente. De hecho, el naranjo creia que iba a ser muy grande, pero no solo ahuma si no que calienta sin llama en combustion con poco oxigeno.Es mejorable? Si, la forma redonda del cuenco del carbon hace que no respire bien y no se haga por completo la brasa, ya que tiene una entrada no tapable abajo alrededor del cuento, otros ahumadores, mucho mucho mucho mas caros tienen la entrada de aire en el inferior y regulable. Pero encendiendo bien el carbon, removiendo con un palo con cuidado desde la puerta lateral y añadiendo mas carbon durante el ahumado cada 3-4 horas (en invierno cada menos tiempo), se consigue mantener la temperatura sin problemas. El termometro no funciona bien. La chapa es fina y en invierno se nota que no aguanta bien el calor. Pero por este precio, no hay color y la diferencia con modelos superiores es muy grande.Sinceramente, pocas cosas dan tanto juego y tan rico al tiempo que te tomas una cerveza bien fria.Un año y medio despues de seguir ahumando:En invierno le costaba alcanzar temperatura, empece a no usar la palangana de enmedio con agua, directamente al fuego usando la parrilla de arriba. Las patatas se hacen mas rapido (hay que sacarlas antes que la carne o meterlas mas tarde). La carne ennegrece por el humo en unas dos o tres horas y cogen el punto (155F). Entonces la envuelvo en papel de aluminio y lo dejo dos o tres horas mas. Al final la carne se deshace, la deshago y mezco para hacer pulled pork. Delicioso.He probado tambien a ahumar salmon ahumado. no sale como el que compramos si no mas como el que podemos cocinar en casa, pero con un sabor ahumado muy rico. Para ahumar salmon, le pongo la palangana con agua y muy poco carbon, necesita mucha menos temperatura, probe a hacerlo siguiendo videos de youtube de USA, van subiendo la temperatura: 2h a 122F(50C), 2h a 158F(70C) y una a 176F(80C). Si le das mucha caña, la grasa del salmon sale de la pieza estropeando el aspecto y el "smoke ring".
parrilla de carbón vegetal con tres niveles diferentes para asar, cocer y ahumar
Termostato en la tapa, Salida de humos regulable en la tapa
Cuenco de agua para un resultado ahumado perfecto o para cocer al vapor
Altura completamente: 80cm, Diámetro: 41 cm
Peso: 6,5 kg
Pit Boss Navigator 850 –
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Perfecta para introducirte en el mundo del ahumado, buena relación calidad precio.No es difícil de montar, lleva un rato. Lo montas más por sentido común q por las instrucciones. Muchos vídeos en YouTube de USA de ahumadores similares.Nuevo comentario despues de mas de 6 meses ahumando con el:Para usar con carbon o con briquetas, yo uso lo primero asegurandome que estan bien encendidas antes de llenar el cuenco de abajo. El termometro que viene con el es muy mejorable, recomiendo usar un termometro digital con dos sondas, una para la carne y otra para el exterior cerca de la carne. Los hay con bluetooth por poco precio, muy comodos, muy necesarios para ahumar, lo hacen mucho mas facil.Estoy muy contento con ella, he ahumado lomo adobado con pimenton, pimienta y sal untado con aceite de oliva (hecho la noche anterior) en la bandeja superior; o ternera (tiene un acabado como de cecina..) o costillas adobadas con pinceladas de miel aguada con sal. En la bandeja inferior siempre van patatas embueltas en papel de plata, medianas o pequeñas segun la duracion del ahumado. Salen deliciosas.El cuenco de arriba (justo debajo de la primera bandeja) siembre con agua para que mantenga la humedad. Para alcanzar la temperatura de ahumado lo antes posible, pongo agua caliente o muy caliente y luego encima la rejilla con las patatas y luego en el piso de arriba la carne. Voy recargando agua. Intento que no se seque, que quede liquido al final, queda una salsa con lo que gotea de la carne y el ahumado muy buena para echar en la carne.He llegado a ahumar 11 horas intentando hacer pull-pork y lo cierto es que despues de tantas horas, las patatas son una delicia y la carne se deshace de tierna y sabrosa sin quedar seca. El lomo de cerdo o cabeza de lomo de cerdo es en parte graso y junto con el agua ayuda a que quede jugoso.Queda por probar el salmon y el cordero.para ahumar he probado olivo y naranjo, comprado junto con el carbon a muy buen precio en una gran superficie como madera para cocinar en lugar de ahumar pero vale para ahumar perfectamente. De hecho, el naranjo creia que iba a ser muy grande, pero no solo ahuma si no que calienta sin llama en combustion con poco oxigeno.Es mejorable? Si, la forma redonda del cuenco del carbon hace que no respire bien y no se haga por completo la brasa, ya que tiene una entrada no tapable abajo alrededor del cuento, otros ahumadores, mucho mucho mucho mas caros tienen la entrada de aire en el inferior y regulable. Pero encendiendo bien el carbon, removiendo con un palo con cuidado desde la puerta lateral y añadiendo mas carbon durante el ahumado cada 3-4 horas (en invierno cada menos tiempo), se consigue mantener la temperatura sin problemas. El termometro no funciona bien. La chapa es fina y en invierno se nota que no aguanta bien el calor. Pero por este precio, no hay color y la diferencia con modelos superiores es muy grande.Sinceramente, pocas cosas dan tanto juego y tan rico al tiempo que te tomas una cerveza bien fria.Un año y medio despues de seguir ahumando:En invierno le costaba alcanzar temperatura, empece a no usar la palangana de enmedio con agua, directamente al fuego usando la parrilla de arriba. Las patatas se hacen mas rapido (hay que sacarlas antes que la carne o meterlas mas tarde). La carne ennegrece por el humo en unas dos o tres horas y cogen el punto (155F). Entonces la envuelvo en papel de aluminio y lo dejo dos o tres horas mas. Al final la carne se deshace, la deshago y mezco para hacer pulled pork. Delicioso.He probado tambien a ahumar salmon ahumado. no sale como el que compramos si no mas como el que podemos cocinar en casa, pero con un sabor ahumado muy rico. Para ahumar salmon, le pongo la palangana con agua y muy poco carbon, necesita mucha menos temperatura, probe a hacerlo siguiendo videos de youtube de USA, van subiendo la temperatura: 2h a 122F(50C), 2h a 158F(70C) y una a 176F(80C). Si le das mucha caña, la grasa del salmon sale de la pieza estropeando el aspecto y el "smoke ring".
Precio / rendimiento: esta barbacoa de la marca Pit Boss ofrece el más alto estándar de calidad y acabado a un precio superior.
Fácil de cuidar y resistente a la intemperie: para esta barbacoa solo se utilizan materiales de alta calidad, que convencen por su durabilidad y cumplen con el alto estándar de calidad. Esto hace que la barbacoa sea especialmente resistente y duradera.
Apto para cada estación de servicio: gracias a la diversidad de cocción 8 en 1 puedes elegir la preparación óptima para cada comida y el método de cocción necesario.
Muchas superficies de almacenamiento y espacio de almacenamiento: las superficies laterales ajustables proporcionan suficiente posibilidad de almacenamiento.
Regulación de temperatura sin niveles: la temperatura individual en la barbacoa garantiza unos resultados excelentes.
Outsunny Barbacoa de Carbón 3
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Muchas piezas pero fácil de montar muy bien organizado y con números muy elegante y bonita aunque un poco inestable pero está bien por la calidad relación precio
✅DOS EN UNO: Lo puedes usar como ahumador offset o como barbacoa de carbón. Es perfecta para reuniones o fiestas al aire libre. Consta de una cámara de cocción y una caja de fuego. La caja de fuego compensa el calor y le proporciona un delicioso sabor ahumado. Incorpora ventilación lateral.
✅ESPACIO ADICIONAL: Incorpora dos estantes, uno frente la parrilla y otro en el lateral. También incorpora una rejilla metálica en la parte inferior. Puedes tener a tu alcance todos los utensilios necesarios a la hora de cocinar.
✅USO SEGURO: Los mangos son de madera. Evitando así quemaduras innecesarias. Incluye un termómetro conectado a la tapa principal para proporcionarte seguridad y comodidad.
✅RESISTENTE Y DURADERO: Construcción robusta. Sus patas están diseñadas en ángulo para aumentar su estabilidad. Estructura de acero laminado en frío resistente a la oxidación, muy resistente y duradera.
✅FÁCIL DE TRANSPORTAR: Cuenta con dos ruedas en dos de las patas, por lo que podrá moverla con facilidad. Tan solo tiene que inclinar la barbacoa y empujar.
PLAI Tubo de ahumado, 30
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I have used it only once so far and so far so good.Got a decent amount of smoke – was wondering how to light it but left it on the gas BBQ (Weber Q) came back to a ton of smoke coming out the ventsDid really seem to add flavour into the roast beef (Indirect heat on a rotisserie)The smoke lasted about 30-40 mins but I didn't fill it all the way up – will see what more I can do with it. Definitely added flavour as you see roast beef and expect to taste roast beef but a mind game when you start getting smoke hickory etc flavours coming out….. not a UK roast beef but BBQ style!Bought various flavoured pellets to try out as like the idea of a bit of smoke flavour in meats like the Americans can do with their BBQ's and as I only have a small Gas one adds a bit more flavour for sure so far. Can't wait to try maple pellets and some ribs next.
Fácil de usar. Llenar, encender y listo. No es necesario volver a encender, rellenar ni controlar.
Fiable. Fuego y humo hasta 4 horas.
Universal. 100 % acero inoxidable para disfrutarlo muchos años.
Úsalo en tu parrilla para ahumar deliciosas pechugas de res, costillas, pollo, pavo y más. Con la pipa de ahumado de Plai, podrás refinar los alimentos en la parrilla y darles un aroma maravilloso. Ya sea afrutado, ácido, picante o fuertemente ahumado, con los diferentes sabores de las patatas fritas ahumadas encontrarás sin duda la nota aromática adecuada.
Compra dos y regálale uno a tu vecino para garantizarte años de barbacoas sin costes. Convierte cualquier parrilla en un ahumador. Puede usarse en todas las parrillas cerradas y ahumadores, parrillas de carbón, parrillas de gas, parrillas eléctricas y parrillas para calderas.